* k$ `( H- }. P3 A" G& d
◎译 名 饮食男女2012/饮食男女：好远又好近
3 z% r* e0 f% I1 W& Q* R% \% _◎片 名 Joyful Reunion
- D" p& O8 U* Q# v◎年 代 2012
% r& Q; |3 u# Y" E3 z; j◎国 家 中国/中国台湾
1 R2 q. `" [* d5 L4 G
◎类 别 爱情/剧情/喜剧
7 S+ O, m, g- P3 b6 w/ Y1 y
◎语 言 普通话
6 C) M# j3 J- ~: f; ~◎字 幕 N/A( ]/ n6 U5 ?; x
◎IMDB评分 6.5/10 (7 votes)
- t7 i: q3 J) l: \+ c◎IMDB链接 http://www.imdb.com/title/tt1838515$ x$ F9 Z& }- h3 [ M+ R- I7 Z
◎文件格式 X264 + DTS
( u* I- E1 n L# N" L
◎视频尺寸 1280x 532
! o$ Y/ e( h4 V4 Q$ T
◎文件大小 1CD 5.44GiB
7 I2 Y. F: n) P6 f. {◎片 长 1h:46m:19s
: u2 a8 h; g0 T; a; o" W( x" i◎导 演 曹瑞原 Jui-Yuan Tsao
Z+ N$ `: W" t5 M8 p; A$ M◎主 演 霍思燕Siyan Huo ….唐瓦儿
T/ A' x3 D, _, L( w. v 蓝正龙 Lan Ching Lung ….张全
. a6 L* R# T$ |8 ?$ `/ P 曾江 Kenneth Tsang….唐士哲
& b! |1 s4 k V: j% q, V" o$ t 归亚蕾 Ah Lei Gua ….白苹
; }( O# I! A. Z9 m2 L1 t5 w: S 蒋梦婕 Mengjie Jiang ….唐小兰
5 n( I7 V( n2 X% M* t# f3 E
张孝全Hsiao-chuan Chang ….贝明
0 n+ f5 y+ i {1 e( d$ g 黄轩 Xuan Huang
% e# I+ F5 E! C' J* H 李沁 Qin Li
6 ~& i; X' d5 l8 v
杨洋Yang Yang
f6 D* G) h5 r: i
) y/ y0 o4 n( P4 r) D" v
◎简 介 $ B; t6 |8 @5 p9 m# U
: g* D$ s. ]4 t; t, v6 D# @) m. |: j; S# y' s
唐士哲〈曾江饰〉是杭州城内远近驰名的蔬食大厨,经营的「好风水」菜馆平日宾客络绎不绝,生意兴隆,招牌菜莲花盅、烟熏黄金耳、银芽豆皮卷不仅食材讲究,摆盘更是精雕细琢,一道菜彷佛是一件上乘的艺术品。
; e! A3 o* c q$ U
; m: ?* V" G( R* j6 f
唐士哲有两个出落得亭亭玉立的宝贝女儿唐瓦儿〈霍思燕饰〉、唐小兰〈蒋梦婕饰〉。唐瓦儿是杭州一家高级会所的经理,美丽干练的她将会所的生意经营的有声有色,尽管总经理贝明〈张孝全饰〉猛烈追求,仍不为所动,一心只爱着来自台湾的游戏设计师男友张全〈蓝正龙饰〉。唐小兰是个打扮新潮、骄纵任性的Y世代少女,平日爱和男友黏TT约会,但对爱情的真谛却懵懵懂懂。
' X. b' W. r1 H# `" g1 K
& l0 w! z% z8 F2 S9 r0 I, P 张全深爱瓦儿,但他是个不折不扣的「宅男」,个性木讷,不善甜言蜜语,成天不是一头栽进程序设计的世界,就是睡大头觉,导致经常漏接瓦儿的电话,小两口开始为这类芝麻蒜皮的小事争吵。张全的大妈白苹〈归亚蕾饰〉外表风骚、讲话口没遮拦,但其实内心寂寞空虚。把张全视为亲生儿子的她,一心想谈成张全和瓦儿的婚事,因此自告奋勇去杭州,没想到过程有如刘姥姥进大观园,正事没谈成却吹皱了一池春水,将瓦儿和张全的关系搞得雪上加霜。
& z4 l2 O0 { M3 ?. f7 g
# @/ b# R: l, P2 {. B
某天,年近70岁的唐士哲突然宣布要收掉「好风水」菜馆,原因是自己年事已高、体力和记忆都大不如前,这突如其来的举动吓坏了两个女儿,瓦儿这才知道原来父亲罹患了阿兹海默症,有天可能连两个女儿都不认识,不禁难过自责自己太自私。唐士哲的秘密不仅于此,当他第一眼见到白苹时,一段横跨半个多世纪的回忆竟如潮水般涌上心头,娓娓道来后,父女三人抱头痛哭,白苹也差点哭断肝肠。
) m+ @. w+ v3 _0 Q1 N/ f& h: m2 Z
9 t/ H4 ? I$ P% m! X3 K& j! \
唐士哲和白苹究竟是什么关系?张全最后能抱得瓦儿美人归吗?《饮食男女2-好远又好近》结合了美食、爱情、亲情三大元素,将三个世代截然不同的爱情观诠释得淋漓尽致,片中白苹跳的探戈,被男舞伴狠狠甩出去又拉回来的舞步,象征了男女之间若即若离、失而复得的微妙情感,正是片名“好远又好近”的寓意。本片更呈现蔬食料理纯粹之美,宛如七彩调色盘的食材,加上巧夺天工的厨艺,让整部片堪称是一场视觉和心灵的丰盛飨宴。
; R# T$ [/ S3 k: t# W* A
4 d f$ w0 Q' b4 ~+ D% y
幕后制作
B. |7 Y6 b) C) |. x3 H6 S. @. g5 e* T8 x
刘若英“点醒”徐立功 17年后追拍《饮食男女》续集
, _: D' z& Z5 n* W7 f) l
9 e, p# }$ `) o 1994年电影《饮食男女》不仅入围奥斯卡、金球奖最佳外语片,还在美国以艺术院线上映模式创下729万美金的高票房纪录。一手催生该片的监制--台湾电影人徐立功先生回忆说:“趁胜追击是当年已有的想法,但简单延续旧有的观念拍摄续集并不明智,加之后来大家各自奔忙,物是人非,使得这一构想一拖就是17年之久。”
$ K! B5 H: Y/ _, Q; ?
6 E# `9 `3 V9 J9 L$ q" a3 Q: Y. T 17年中,这位叱咤台湾电影界的风云人物徐立功先生也渐进高龄,经历中风等病痛的折磨。2002年,94版《饮食男女》剧中“灵魂人物”的扮演者郎雄先生的辞世,更使得他一度对电影拍摄有了“如花泡影”、力不从心之感,他说:“那时,已经很‘红’了的刘若英来看我,希望我振作起来,告诉我期待与我合作。我意识到光阴是有价值的,时过境迁,何不重讲《饮食男女》‘人之大欲’的故事?”
4 h$ e5 _5 m( g9 W
0 R$ Y5 f2 I6 r& l8 ~% e( ?1 ~ 曾江、归亚蕾续写郎雄“绝唱”; \+ V- b; R! L5 [5 u% l
: g$ L' ^, n) D* t, `# |# `% L
2012版的《饮食男女2012》中,延续了以料理贯穿全片的特色,并在大银幕之上加重了“食材”浓烈色彩的演绎和张力。94版中演员归亚蕾扮演的“白苹”角色,是唯一延续到新故事中的角色,将与曾江之间牵出一段隐藏了60年的情缘,而霍思燕蓝正龙一对悬殊的“宅男”与“白骨精”之恋,更带出了关于“人之大欲”的全新时代感。
1 ~2 m5 U! X, X$ S' p1 D* k
' Y8 L, Z1 O" r- {$ U 据该片监制徐立功先生介绍:“因为相隔17年之久,‘饮食男女’已全面升级,这就注定《饮食男女2012》要更多元化的展现当下。在郎雄先生去世后,我曾以为《饮食男女》只能成为绝唱,但是因缘际会,曾江、归亚蕾、蓝正龙、霍思燕、蒋梦婕、张孝全等演员的组合,让我们目睹了更多种时下不同世代的情感观,每一种都有不同的‘中国味’。”
# ^7 g0 `/ ?9 T, z1 w" [% |# p
8 w* H2 {/ ]' J) |6 f6 e& @1 {$ y
% H& x8 P6 N' `
杭州韵味大手笔搭建“婆媳斗法”场景% ?9 X% y. ^9 o; z3 t. M. K
4 E+ m6 N" B, Q5 i) k6 D
新版故事从台北转战杭州,台湾出身的导演曹瑞原表示:“杭州特有的风韵,既古典又现代,既天然又匠心,这与故事中要展现的中国式‘饮食文化’、‘男女情感’颇为相似,承载着一种好远又好近的梦幻感觉。”
3 z$ Z! M) C+ H' R
2 \. F3 U+ l N' a) L 在电影开拍前6个月,导演曹瑞原便带着剧组人员进驻杭州开始了勘景工作。除了选用杭州极富特色的场景外,剧组还大手笔地在“西溪”湿地的一处河道上,人工搭建起一座专供归亚蕾和霍思燕扮演的一对“准婆媳”在剧中“斗法”的主战场。这座主战场其实是一座1500平方公尺“天湖一线”的高级会所场景,前后动用30人,花了整整两个月时间、耗费70万元人民币搭建而成。据介绍,电影中许多啼笑皆非的欢喜桥段都拍摄于此。归亚蕾在会所前方湖上平台舞动的水上“华尔兹”堪称绝妙。
8 K9 ]7 `! O5 z$ l
6 C7 v- ?$ p5 o8 X
对于这个场景,导演曹瑞原惋惜地说:“我们占用的是条河道,平时会有渔客乘船经过,拍摄完毕,会所和平台都一一拆除,这梦幻的场景只能在电影中回味了。”
1 ~0 {5 ~0 g' u$ X" e% n8 g% Y( @* m$ j5 i) N) K
创意大厨助阵大银幕彰显料理本色
5 N6 c& P! q/ {& |4 Q' ^# @ d/ l
. ~( R8 c! |4 @" V- C “口欲”依然是新片延续前作的话题之一。导演曹瑞原说:“以饮食命名的电影,如果看不到精彩的料理,那是‘很倒胃口’的。大银幕之上,料理的翻滚,丰富的食材、色彩的渲染,娴熟而技高一筹的制作工艺,使观看成了极端地感官享受。”
! [: ~. f; c0 @5 G1 E8 m! C
7 c& f# d/ D& Y8 c! c' K+ O 据悉,新版故事中,料理将主打创意牌。在曾江扮演的杭州名厨手中将诞生不下十几道堪称艺术品的创意“中国菜”,且道道皆有出处。其中一道历经烽火战乱仍深藏记忆深处的私房菜,更是牵引出全片最后的高潮段落,令观者唏嘘不已。而这道菜便与红楼家宴有关,又按照现代人的饮食观念有所改良。
* m' G( m+ H* ^& [# A
% h5 _" S; A6 N% T/ o 导演曹瑞原表示:“时过境迁,人们对饮食的理念更加精进,大银幕在传统之上需要新意。”
2 @4 G: v9 U4 v. j- }; a7 n: P
# Q; S% f5 j8 t2 [! s9 ^7 n7 } 霍思燕新解《饮食男女》 丰满角色挑战新层次$ Y9 S; ~8 E+ x* a
4 F, H8 `/ X5 P4 K" t" F( j( t$ b 1994年,李安的一部《饮食男女》成为华语影坛经典。18年后,该片监制徐立功再次打造了这部《饮食男女2012》,并以素食为主线,引发出了一段横跨数十年的感情故事。由于片中男女主角分隔两地,徐立功及导演曹瑞源也煞费苦心的寻找内地女演员,在看过《我要成名》之后,主创们一致认为:霍思燕就是影片女主角“瓦儿”的最佳人选。自《我要成名》之后,霍思燕在《迷城》、《梦游3D》等影片中尝试了许多不同的角色类型。到了《饮食男女》中的“瓦儿”,则成了事业上风光的女强人,但与蓝正龙的感情生活却陷入瓶颈,又要面对父亲曾江的病情和“大妈”归亚蕾的无理取闹,无论角色感情或层次都比之前的作品更为丰满。
9 M! w: f# o2 Y# c# ~+ |; o' L/ y; c( |
0 D! c& Q$ v' b4 Q
对于这部影片,许多人都会拿来去李安的前作进行对比。对此,霍思燕表示:“李安导演的《饮食男女》是不可复制的经典,但时隔18年,很多东西都发生了变化,不论是美食还是感情态度,我觉得抱着对经典的新解和延续的态度要比放在对立面上更好。”
* ]' x& p8 l# p4 ]. v
1 N* x- l* t( G4 U. E6 a( A
5 o& T* A1 b5 { ^. ~4 Z
! `# A# D0 s# z1 Y4 Y
霍思燕患都市“失爱症” 以水果比喻两大型男
: R* M. J# `) N9 Z
% i2 _- Z ~2 ~$ h 既然是都市爱情题材的影片,话题也离不开对爱情观的“拷问”,对于张孝全、蓝正龙两大型男,霍思燕以两个台湾水果巧妙比喻,颇为有趣。她表示:蓝正龙就像榴莲:表面多刺,果肉味美,大多数人第一次对于它的味道会“望而却步”,吃下后却别有风味。他就是这么一种水果,看起来冰冷,很难接触,像浑身充满了刺,但其实你若了解之后,会被他身上独特的气质所吸引,甚至无法自拔,深陷其中。而张孝全则被她比喻为芒果:富含营养,果肉细腻且风味独特,“张孝全身上散发着淡淡的味道,好像芒果一样,让人着迷。同时,他又是一个有内涵的人,你能在他身上发现很多闪光点,对自己也很受益,是一个‘营养型’男人”,霍思燕笑言。
$ U/ X2 M6 _9 \2 f; I2 H* ?5 i* X$ i/ f: Q$ ]: H8 O
1 U5 @7 F* A _9 I/ T+ _ L 同时,霍思燕在采访中谈到角色情感时,也首度谈到了自己的爱情观:“瓦儿代表了现在社会上很多人,我认为这是一种‘失爱症’。大家每天为了工作忙忙碌碌,为了理想也好,为了欲望也好,但在忙碌之后,却不知道如何去爱一个人,也不知道如何被爱。”此番言论也受到现场媒体的一致认同,表示这个状态就是现在社会上很多人的真实写照。
$ I1 A n: ^. o& q, E4 B" [. b: U; s
花絮
# B0 w2 V5 z' k/ r$ f! J. ] ~+ _/ N9 w" Y6 \+ c; I* L8 X; r* {' t! }
·本片获选为第62届柏林影展“美食电影”(CulinaryCinema)单元闭幕片。 (“美食电影”是柏林影展2007年新开辟的单元,至今已迈入第6年,每年该单元会选出剧情片、纪录片和短片共10-12部做观摩放映,获选的影片皆以美食为核心元素,英国片《吐司:敬!美味人生》、中国导演王全安的《团圆》和《我爱故我在》等平皆曾在此单元放映过。)
8 |) v8 k( u- r9 V
/ C( |+ ]$ M1 j, W
下载地址：# y& Q* p4 E+ k+ l# N
本帖隐藏的内容需要回复才可以浏览
